设为首页 | 加入收藏

欢迎访问超级大乐透彩票大赢家-彩票大赢家走势图下载-排三综合走势图彩票大赢家

彩票大赢家软件 >> 春望杜甫-我第一次做蛋黄酥就成功了,用的是这个方剂!

这个方剂是堂妈实验过很屡次总结出来的,很简单上手。

油皮资料:一般面粉200克 ,清水80克,猪油80克,细砂糖20克

油酥资料:一般面粉180克,猪油90克

馅料:黑芝麻馅或许豆沙馅适量,咸蛋黄

蛋黄酥外表:生鸡蛋黄两个,熟黑芝麻少量

这个配方能陆雨棠够做16个蛋黄酥

制春望杜甫-我第一次做蛋黄酥就成功了,用的是这个方剂!作方法:

1.将油皮资料混合,手揉、面包机或许厨师机三种方法都能够,揉至扩展阶段,构成大片的薄膜,放进器皿中掩盖保鲜膜,松懈至少20分钟。

2.油酥资料混合成团,同静置至少20分钟。

3.黑芝麻馅料分红每个30克,油皮分红每个20克,油酥分红每个13克,黑芝麻馅料揉成团压扁包裹一个蛋黄,揉圆。

4.油皮压平成薄饼,包入油春望杜甫-我第一次做蛋黄酥就成功了,用的是这个方剂!酥后收口,松懈后擀生长舌状,从上至下卷起来,掩盖保鲜膜松懈15分钟。再按扁,擀生长舌状,从上至下卷起来。掩盖保鲜膜松懈15分钟。

5.把面团两个头往上捏在一起,按压一下,擀成薄饼后,包放个黑芝麻球,然后像包包子相同,包好,接口一定要捏紧,不然馅料就会爆出来。整形后接口朝下排入烤盘,(烤盘提早铺满锡春望杜甫-我第一次做蛋黄酥就成功了,用的是这个方剂!纸),均匀刷上蛋黄汁,蛋黄液刷两次作用更好,再撒上黑芝麻。(蛋黄液千万别加水,不简单上色)

6.放入预热160度的烤箱内,上下火烤约25分钟左右,至外表呈黄褐色即可完结!(依据自家烤箱的脾气调理温度)到后期很简单上色,要紧紧盯着烤箱哦!

本菜谱来自于堂妈,关于这蛋黄酥我们有什么主张或许定见呢?欢迎我们在文章下方谈论,沟通

点击重视和保藏每天学习新菜~



上一条      下一条
返回顶部