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大白菜炖豆腐


其实有诀窍,并不是直接一锅炖了,那样豆腐都碎成渣了



做白菜炖豆腐时,先炒白菜仍是先炒豆腐?

大白菜炖豆腐的正确做法是,先要把豆腐放油锅内慢火煎一下,煎到四周定型,盛出备用,这样豆腐不会散,并且更新超级大乐透彩票大赢家-大白菜炖豆腐时,先炒白菜仍是先炒豆腐鲜好吃。



另起油锅,葱花姜末爆香,放入五花肉超级大乐透彩票大赢家-大白菜炖豆腐时,先炒白菜仍是先炒豆腐爆香,参加味极鲜料酒,大火把肉翻炒出香味



然后先放入白菜梆子翻炒变色,铺上煎好的豆腐,最终放入白菜叶子,参加适量的水没过白菜,放入适量的盐,盖上盖子,大火烧开,慢火炖15超级大乐透彩票大赢家-大白菜炖豆腐时,先炒白菜仍是先炒豆腐分钟,俗话说的千滚豆腐万滚鱼,豆腐多炖一会更好吃,不必怕炖老了,这样做更入味。



最终大火收汤汁,放入蚝油拌和均匀出锅,简略又甘旨的大白菜炖豆腐就做好了,冬季我家顿顿都要有这菜,一天不吃就馋得慌,太香了。喜欢吃辣的朋友能够超级大乐透彩票大赢家-大白菜炖豆腐时,先炒白菜仍是先炒豆腐在爆锅的时分放入干红辣互插椒,也能够炖的时分参加一把粉条。真是羡煞神仙的美食。



大白菜炖豆腐是冬季里最甘旨的,清淡不油腻,养分又下饭,买回来超级大乐透彩票大赢家-大白菜炖豆腐时,先炒白菜仍是先炒豆腐的白菜和红薯相同,先放晒台发出一下水分,常常翻面让白菜均匀控水。用纸箱和报纸衬托不容超级大乐透彩票大赢家-大白菜炖豆腐时,先炒白菜仍是先炒豆腐易腐烂,能寄存很长时刻。





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